患有痛風的老年人常常大腳趾紅腫疼痛，這是尿酸鹽沉積在趾關節所致，喝薏米梨湯可有效輔助治療。方法是：取薏米20克(提前浸泡2小時)，加水煎煮30分鐘后，放入洗凈切丁的梨一個，再煮5分鐘，喝湯吃薏米仁、梨，每日1次，連吃1周。
中醫認為，薏米能減少尿酸的合成，促進尿酸排出，并能使沉積在關節的尿酸鹽重新溶于血液，再通過尿液排到體外。而梨含有鉀元素，同樣有促進腎臟排泄、減少尿酸鹽沉積的作用，從而改善關節癥狀。
